Kaum jemand trinkt bei den heißen Sommertemperaturen einen Tee, da bin ich wirklich eine Ausnahme.
Wenn man aber Lust auf einen Eistee hat, aber gleichzeitig auf Softdrinks verzichten möchte, kann man sich seinen Eistee ganz einfach selber machen.
Meine Variante war zwar noch lauwarm, wenn man den Tee aber ganz auskühlen lässt und ein paar Eiswürfel dazu gibt, bekommt man ein erfrischendes Sommergetränk.
Wenn man aber Lust auf einen Eistee hat, aber gleichzeitig auf Softdrinks verzichten möchte, kann man sich seinen Eistee ganz einfach selber machen.
Meine Variante war zwar noch lauwarm, wenn man den Tee aber ganz auskühlen lässt und ein paar Eiswürfel dazu gibt, bekommt man ein erfrischendes Sommergetränk.
Ich habe einen sehr intensiven Schwarztee aus Tanzania aufgegossen, den Tee ein wenig auskühlen lassen und dann nach Lust und Laune Kräuter und Beeren aus unserem Garten dazugegeben.
Die Zitronenmelisse hat im warmen Tee ihr Aroma besonders intensiv freigegeben, sodass man schon von weitem den herrlichen zitronigen Duft riechen konnte.
Die Zitronenmelisse hat im warmen Tee ihr Aroma besonders intensiv freigegeben, sodass man schon von weitem den herrlichen zitronigen Duft riechen konnte.
Geschmeckt hat man dann aber mehr von der Minze, die ich im Sommer sehr angenehm und erfrischend finde.
Die Apfelbeeren sind bei uns gerade am Reifwerden, darum habe ich sie in den Tee gegeben und mir auch noch ein paar zum Dazunaschen gepflückt.
Die Apfelbeeren sind bei uns gerade am Reifwerden, darum habe ich sie in den Tee gegeben und mir auch noch ein paar zum Dazunaschen gepflückt.
Genauso passend wären aber auch Ribiesel, Himbeeren oder Erdbeeren gewesen, je nachdem was man gerade zu Verfügung hat.
Zutaten für einen "Summer Black Tea":
Schwarzer Tee {African Dream Fair Trade}
Zwei Blätter Minze
Vier Blätter Zitronenmelisse
Apfelbeeren
{Für die kalte Variante einfach den Tee abkühlen lassen und nach Belieben Eiswürfel dazugeben}
{Für die kalte Variante einfach den Tee abkühlen lassen und nach Belieben Eiswürfel dazugeben}
Wenn man lieber ein kaltes Getränk haben will, könnte man auch einfach Früchte kleinschneiden und in Eiswürfelformen mit ein bisschen Wasser geben, dann hat man gekühle Früchte-Eiswürfel.
Ich habe davon schon so viele schöne Bilder gesehen, dass ich diese Variante sicher demnächst einmal ausprobieren werde!
Ich habe davon schon so viele schöne Bilder gesehen, dass ich diese Variante sicher demnächst einmal ausprobieren werde!
Habt ihr schon einmal selbst einen Eistee mit verschiedenen Zutaten gemacht?
Wenn ja, würde mich euer Rezept sehr interessieren :)
Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntagabend







